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科普知识

前列腺炎患者最好多吃牡蛎少吃虾蟹

作者:webmaster 更新日期:2013-04-14 来源:艾滋病检测中心浏览量:次文字大小:［大］［中］［小］

前列腺炎是一种常见的男性疾病，患者在患病后要从多方面注意调理自己的身体，其中，饮食是特别需要注意的。金秋十月，虾肥蟹美，正是品尝海鲜的好季节。而前列腺患者对是否像常人一样肆无忌惮地品尝海鲜抱有疑虑：据闻患上前列腺炎要补锌，海鲜和鱼类富含锌，多吃是否有益？另一方面又称海鲜有刺激性，容易加重前列腺充血。

锌元素对前列腺不可或缺

前列腺液中的主要成分除了蛋白质、各种酶类、有机物外，还含有许多的微量元素，其中锌占大多数。正常人的前列腺液中锌含量为720μg/dl，而其他组织中锌含量仅为80μg/dl，哪么锌在前列腺组织到底起什么作用呢？

锌对前列腺有重要作用：⑴维持前列腺的抗感染能力。正常前列腺液中含有一种强有力的抗菌活性蛋白（PAF），属含锌化合物，前列腺炎时其含量降低。⑵调节存在于前列腺细胞线粒体及细胞核的5α-还原酶的活性，从而调节细胞内双氢睾酮水平；⑶保持大分子的结构完整性，调节蛋白及核酸的代谢以及ATP的生成和线粒体的功能。

而临床实验发现非细菌性前列腺炎患者的前列腺液锌含量为324.5±34.9μg/dl，细菌性前列腺炎患者为135.6±28.1μg/dl，结果证实炎症时的前列腺液锌含量明显降低，并且有细菌感染的更为低下。而经过中西医结合治疗后，随着前列腺炎症的改善或治愈，锌含量也可逐渐恢复正常，说明锌与慢性前列腺炎的发病及转归有明显的相关性。因此，多吃含锌量高的食物有利于前列腺炎的康复。

前列腺炎患者最好多吃鱼贝少吃虾蟹

海产品中含有丰富的锌，特别是牡蛎肉是所有食物中锌含量最高的，被誉为饮食物中的“天然伟哥”，从这一点看对前列腺炎的康复治疗是有相当好处的，而且无庸讳言海鲜的鲜美味道对大多数人是很有诱惑力的。然而由于海鲜鱼类都是高蛋白食品，而且贝壳类（如毛蚶、带子、鲍鱼等）、甲壳类（如虾、蟹类）中丰富的蛋白质多数是异构蛋白，对一些具有过敏体质的人会导致皮肤过敏反应，属于中医的“发物”，过量食用会刺激机体，引起组织充血水肿，加重前列腺炎的炎症反应。另外海鲜特别是贝壳类海鲜，一般含有很多嘌呤，这种蛋白质经过分解会产生尿酸. 血液内的尿酸含量增多，亦可能是前列腺炎的病因之一。

前列腺长期反复充血是引起慢性前列腺炎的原因之一，同时无论是细菌性还是无菌性前列腺炎，发生炎症的前列腺组织又都会广泛充血。为此，在预防和治疗慢性前列腺炎时，重视防止可能引起或者增加前列腺充血的因素，就显得十分重要了。因此众多前列腺炎患者感到莫衷一是，究竟海鲜鱼类是吃好还是不吃好呢？

其实这一问题还得具体分析，海鲜分为：鱼、虾蟹、贝壳、其他四类，营养专家的研究认为，鱼贝类海鲜仍是日常膳食不可缺少的营养品，最好每周食用2~3次，每次100g；海鱼富含的不饱和脂肪酸能使血液中低密度胆固醇减少，从而降低冠心病、高血压和中风的几率。而具体到前列腺炎患者，性味温和的海鱼、牡蛎、鲍鱼是可以安心食用的，而虾蟹属寒湿“发物”，及其他贝壳类，则必须少食甚至忌口了。

总之，前列腺炎患者在饮食上一定要保证合理规律，不要吃辛辣和刺激性的食物，一定要坚持低脂肪饮食，患者可以多吃些谷类、坚果与蔬菜类的食物，多补充些维生素C、E和锌。

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